Material: ABS / Food grade stainless steel Soft plastic with shape memory Color: Green (P2277C)
Material: ABS (Acrylonitrile Butadiene Styrene) and Food Grade Stainless Steel Fixed blade grinder Maximum operating temperature: 70 degrees C° Color: Yellow
Material: ABS (Acrylonitrile Butadiene Styrene) and Food Grade Stainless Steel Swivel blade nibbler with protective cap. Swivel Head Color: Red
Material: ABS (Acrylonitrile Butadiene Styrene) and Food Grade Stainless Steel Swivel blade nibbler with protective cap. Color: Red
Material: ABS / Food grade stainless steel Flexible shape memory plastic Color: Green (P2277C)
Material: Polystyrene Magnetic blade holder for grignettes Double-sided adhesive on the back Color: Blue
💡 LA GRIFFE SCARITECH® est composée de 6 grignettes Scaritech coupe droite (Support pour Grignette® Verte ou Grignette® Signature). ✅ Livrée avec un crochet pour retirer les lames en toute sécurité, ne pesant que 50 grammes. Dimensions : 110 x 58 x 15 mm Poids : 50Gr Couleur : Vert (RAL 100 80 80)
Material: Silicone Dimensions: 435 x 320 mm
Temperature resistance -150 /+260 °C PTFE Glass Fabric 580 x 380 mm
Material: Silicone Dimensions: 500 x 305 mm
🥖Pour 500Grs de pâte ✅ Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage ✅ Amélioration de l'hygiène des préparations ✅ Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. ✅ Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure ✅ Très résistant ✅ Empilable, pour une optimisation de l'espace 💡 Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) ✅ Sans BPA Polypropylène
🥖Pour 750Grs de pâte ✅ Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage ✅ Amélioration de l'hygiène des préparations ✅ Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. ✅ Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure ✅ Très résistant ✅ Empilable, pour une optimisation de l'espace 💡 Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) ✅ Sans BPA Polypropylène
Dishwasher safe, no drying time after washing Improves the hygiene of preparations Essential tool for developing bread dough. Ensures the aeration of the dough during rising thanks to its structure Very resistant Stackable, for space optimization
🥖Pour 850grs de pâte ✅ Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage ✅ Amélioration de l'hygiène des préparations ✅ Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. ✅ Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure ✅ Très résistant ✅ Empilable, pour une optimisation de l'espace 💡 Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) ✅ Sans BPA Polypropylène
🥖Pour 1000grs de pâte ✅ Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage ✅ Amélioration de l'hygiène des préparations ✅ Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. ✅ Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure ✅ Très résistant ✅ Empilable, pour une optimisation de l'espace 💡 Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) ✅ Sans BPA Polypropylène
🥖Pour 1250/1500Grs de pâte ✅ Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage ✅ Amélioration de l'hygiène des préparations ✅ Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. ✅ Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure ✅ Très résistant ✅ Empilable, pour une optimisation de l'espace 💡 Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) ✅ Sans BPA Polypropylène
Charlotte for models: 055-25 / 055-27 / 055-29 Color: Brown Dimensions: 155 x 195 x 3 mm
Charlotte for models: 055-31 / 055-33 / 055-36 Color: blue Dimensions: 130 x 195 x 3 mm
Charlotte for model: 055-42 Color: Green Dimensions: 165 x 250 x 3 mm
🥖 Pour 2000Grs ✅ Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage ✅ Amélioration de l'hygiène des préparations ✅ Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. ✅ Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure ✅ Très résistant ✅ Empilable, pour une optimisation de l'espace 💡 Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) ✅ Sans BPA Polypropylène
🥖 Pour 1000grs Diamètre du fond du banneton : 13cm ✅ Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage ✅ Amélioration de l'hygiène des préparations ✅ Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. ✅ Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure ✅ Très résistant ✅ Empilable, pour une optimisation de l'espace 💡 Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) ✅ Sans BPA Polypropylène
🥖Pour 1000 grs Diamètre du fond du banneton : 11.5cm ✅ Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage ✅ Amélioration de l'hygiène des préparations ✅ Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. ✅ Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure ✅ Très résistant ✅ Empilable, pour une optimisation de l'espace 💡 Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) ✅ Sans BPA Polypropylène
Charlotte for model: 056-18 Color: Beige Dimensions: 145 x 140 x 3 mm
Charlotte for model: 056-23 / 056-24 Color: Yellow Dimensions: 175 x 210 x 3 mm
Charlotte for model: 056-30 Color: Red Dimensions in mm: 190 x 265 x 3
Material: Food-grade stainless steel structure / Wooden top (glued laminated beech) Possible arrangement: 12 15L containers with lids (not included) Dimensions: 1400 x 700 x 900 mm Weight 45kgs
Material: Food-grade stainless steel structure / Wooden top (glued laminated beech) Possible arrangement: 12 15L containers with lids (not included) Dimensions: 1400 x 900 x 900 mm Weight 58kgs
Material: Structure and tray in food-grade stainless steel Possible arrangement: 12 15L containers with lids (not included) Dimensions: 1400 x 700 x 900 mm Weight: approximately 50 kg
Material: Structure and tray in food-grade stainless steel Possible arrangement: 12 15L containers with lids (not included) Dimensions: 1400 x 900 x 900 mm Weight 60kg
Material: food-grade stainless steel structure/wooden top (glued laminated beech) Possible layout: 7 x 10L containers with lids + 4 x 15L containers with lids (not included) Dimensions: 1000 x 700 x 920 mm Weight: 40kgs
CENTRAL STAINLESS STEEL TOP TABLE WITH 2 x 7 LEVELS 35 x 35 mm tube base with high belt, crossbar and side braces 2 x 7 levels of slides 410 x 610 mm, entry 410 mm, open. 4 swivel wheels Ø 100 mm, polyamide cover, 2 with brakes Dimensions: 1000 x 700 x 920 mm
Possible arrangement: 7 rectangular 10L containers with lids (not included) Maximum capacity: 100kg Height without casters: 700 mm Dimensions: 639 x 472 x 876 mm Weight: 8kgs
Material: Polypropylene PPC Capacity: 14 liters Content: 6 KG of dough T°C min = -40°C T°C max = 70°C continuously / 90°C peak over short periods Diameter: 410 mm Height: 170 mm Color: White
Material: Polypropylene PPC Capacity: 19 liters Capacity: 7-8 KG of dough T°C min = -40°C T°C max = 70°C continuously / 90°C peak over short periods Diameter: 480 mm Color: White
Material: Polypropylene PPC T°C min = -40°C T°C max = 70°C continuously / 90°C peak over short periods Capacity: 10 liters Capacity: 6 KG of paste Color: White
Material: Polypropylene PPC Capacity: 14.3 liters Content: 7.5 KG of dough T°C min = -40°C T°C max = 70°C continuously / 90°C peak over short periods Color: White Dimensions: 600 x 400 x 95 mm
Material: Polypropylene PPC Capacity: 20 liters Content: 7-8 KG of dough T°C min = -40°C T°C max = 70°C continuously / 90°C peak over short periods Color: White
Material: Polypropylene PPC Capacity: 22 liters Dimensions: 600 x 400 x 145 mm T°C min = -40°C T°C max = 70°C continuously / 90°C peak over short periods Color: White
Material: Natural tinted polypropylene PPC Temperature from -40°C to 70°
Material: PA 6.6 plastic Trolley kit (castors not mounted) Dimensions: 480 x 370 x 130 mm Weight: 3 kg Color: brown
💡 Couvercle adapté utilisable en 2 positions 💡 ✅ 1. Couvercle en position RECTO Utilisé pour la fermentation, fermeture pour superposition des bacs avec circulation d’air ou de gaz de fermentation, permettant la levée des pâtons. ✅ 2. Couvercle en position VERSO Permet la fermeture pour superposition des bacs sans aération. L’étanchéité évite le "croûtage" de la pâte et garantit une durée de conservation plus longue. ✅ Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc
💡 Couvercle adapté utilisable en 2 positions 💡 ✅ 1. Couvercle en position RECTO Utilisé pour la fermentation, fermeture pour superposition des bacs avec circulation d’air ou de gaz de fermentation, permettant la levée des pâtons. ✅ 2. Couvercle en position VERSO Permet la fermeture pour superposition des bacs sans aération. L’étanchéité évite le "croûtage" de la pâte et garantit une durée de conservation plus longue. ✅Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc
Material: Polypropylene PPC Color: White
Capacity: 40 liters or 25 kg of product depending on the density The base of the container is approximately 335 mm x 360 mm (which can go on a trolley). The maximum footprint (upper part) is approximately 450 x 610 mm. Material: Polypropylene PPC Dimensions: 610 x 430 x 450 mm Color: White Weight 2.13 kg
Material: Polypropylene PPC Color: White Dimensions: 720 x 430 x 25 mm Weight 0.85kg