Matière : ABS / Inox alimentaire Plastique souple à mémoire de forme Couleur : Vert (P2277C) Sachet de 10 pièces
Matière : ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) et Inox Alimentaire Grignette à lame fixe Couleur : Jaune Sachet de 10 pièces Température max d'utilisation : 70 degrés C°
Matière : ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) et Inox Alimentaire Grignette à lame pivotante avec capuchon de protection. Couleur : Rouge Sachet de 10 pièces
Matière : ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) et Inox Alimentaire Grignette à lame fixe Couleur : Jaune Température max d'utilisation : 70 degrés C° Boite 250 unités
Matière : ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) et Inox Alimentaire Grignette à lame pivotante avec capuchon de protection. Couleur : Rouge Boite de 250 unités
Matière : ABS / Inox alimentaire Plastique souple à mémoire de forme Couleur : Vert (P2277C)
Matière : Polystyrène Porte lame aimanté pour grignettes Adhésif double face au dos Couleur : Bleu
LA GRIFFE SCARITECH® est composée de 6 grignettes Scaritech coupe droite (Support pour Grignette® Verte ou Grignette® Signature). Livrée avec un crochet pour retirer les lames en toute sécurité, ne pesant que 50 grammes. Dimensions : 110 x 58 x 15 mm Poids : 50Gr Couleur : Vert (RAL 100 80 80)
Température résistance -150 /+260 °C PTFE Glass Fabric 580 x 380 mm Carton de 200 unités Poids 19kgs
Matière : Silicone Dimensions : 435 x 320 mm
Matière : Silicone Dimensions : 500 x 305 mm
Pour 500g Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure - Très résistant Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage Amélioration de l'hygiène des préparations Empilable, pour une optimisation de l'espace Utilisable avec ou sans charlottes (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) Sans BPA Polypropylene
Pour 750G Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à sa structure - Très résistant Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage. Amélioration de l'hygiène des préparations. Empilable, pour une optimisation de l'espace Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) Sans BPA Polypropylene
Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure - Très résistant Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage Amélioration de l'hygiène des préparations Empilable, pour une optimisation de l'espace Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) Sans BPA Polypropylene
Pour 850G Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure - Très résistant Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage Amélioration de l'hygiène des préparations Empilable, pour une optimisation de l'espace Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) Sans BPA Polypropylene
Pour 1000G Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure - Très résistant Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage Amélioration de l'hygiène des préparations Empilable, pour une optimisation de l'espace Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) Sans BPA Polypropylene
Pour 1250/1500G Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure - Très résistant Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage Amélioration de l'hygiène des préparations Empilable, pour une optimisation de l'espace Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) Sans BPA Polypropylene
Charlotte pour modèle : 055-25 / 055-27 / 055-29 Coloris : Marron Dimensions : 155 x 195 x 3 mm
Charlotte pour modèle : 055-31 / 055-33 / 055-36 Coloris : Marron Dimensions : 130 x 195 x 3 mm
Charlotte pour modèle : 055-42 Coloris : Vert Dimensions : 165 x 250 x 3 mm
Charlotte pour modèle : 056-18 Coloris : Beige Dimensions : 145 x 140 x 3 mm
Charlotte pour modèle : 056-23 / 056-24 Coloris : Jaune Dimensions : 175 x 210 x 3 mm
Charlotte pour modèle : 056-30 Coloris : Rouge Dimensions en mm 190 x 265 x 3
Pour 500Grs Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure - Très résistant Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage Amélioration de l'hygiène des préparations Empilable, pour une optimisation de l'espace Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) Sans BPA Polypropylene
Pour 1000G Diamètre du fond du banneton : 13cm Outil indispensable pour le développement de la pâte a pain. - Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure - Très résistant - Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage - Amélioration de l'hygiène des préparations - Empilable, pour une optimisation de l'espace - Utilisable avec ou sans charlottes Utilisé sans charlotte nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle Sans BPA Polypropylene
Pour 1000 grs Diamètre du fond du banneton : 11.5cm Outil indispensable pour le développement de la pâte a pain. - Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure - Très résistant - Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage - Amélioration de l'hygiène des préparations - Empilable, pour une optimisation de l'espace - Utilisable avec ou sans charlottes Utilisé sans charlotte nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle Sans BPA Polypropylene
Pour 2000Grs Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce a sa structure - Très résistant Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage Amélioration de l'hygiène des préparations Empilable, pour une optimisation de l'espace Utilisable avec ou sans charlotte (si utilisé sans charlotte, nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle) Sans BPA Polypropylene
Matière : Structure en inox alimentaire / Plateau en bois (hêtre lamellé-collé) Disposition possible : 12 conteneurs 15L avec couvercles (non compris) Dimensions : 1400 x 700 x 900 mm Poids 45kgs
Matière : Structure en inox alimentaire / Plateau en bois (hêtre lamellé-collé) Disposition possible : 12 conteneurs 15L avec couvercles (non compris) Dimensions : 1400 x 900 x 900 mm Poids 58kgs
Matière : Structure et plateau en inox alimentaire Disposition possible : 12 conteneurs 15L avec couvercles (non compris) Dimensions : 1400 x 700 x 900 mm Poids : 50kgs environ
Matière : Structure et plateau en inox alimentaire Disposition possible : 12 conteneurs 15L avec couvercles (non compris) Dimensions : 1400 x 900 x 900 mm Poids 60kg
Matière : structure en inox alimentaire/plateau en bois (hêtre lamellé-collé) Disposition possible : 7 bacs 10L avec couvercles + 4 conteneurs 15L avec couvercles (non compris) Dimensions : 1000 x 700 x 920 mm Poids : 40kgs
TABLE DESSUS INOX CENTRALE AVEC 2 x 7 NIVEAUX Piètement en tube de 35 x 35 mm avec ceinture haute, traverse et entretoises latérales 2 x 7 niveaux de glissières 410 x 610 mm, entrée 410 mm, ouvertes. 4 roues pivotantes Ø 100mm, chape polyamide, 2 à frein Dimensions : 1000 x 700 x 920 mm
Disposition possible : 7 bacs rectangles 10L avec couvercles (non compris) Capacité maximale: 100kg Hauteur sans les roulettes: 700 mm Dimensions : 639 x 472 x 876 mm Poids : 8kgs
Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc Capacité : 14 litres Contenance : 6 KG de pâte Diamètre : 410 mm Hauteur : 170 mm T°C mini = -40°C T°C max = 70°C en continu / 90°C en pointe sur petite période.
Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc Capacité : 19 litres Contenance : 7-8 KG de pâte Diamètre : 480 mm T°C mini = -40°C T°C max = 70°C en continu / 90°C en pointe sur petite période.
Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc Contenance : 10 litres Contenance : 6 KG de pâte T°C mini = -40°C T°C max = 70°C en continu / 90°C en pointe sur petite période
Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc Capacité : 14.3 litres Contenance : 7.5 KG de pâte T°C mini = -40°C T°C max = 70°C en continu / 90°C en pointe sur petite période. Dimensions : 600 x 400 x 95 mm
Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc Capacité : 20 litres Contenance : 7-8 KG de pâte T°C mini = -40°C T°C max = 70°C en continu / 90°C en pointe sur petite période.
Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc Capacité : 22 litres Dimensions: 600X400X145 T°C mini = -40°C T°C max = 70°C en continu / 90°C en pointe sur petite période.
Matière : Polypropylène naturel teinté PPC Température de -40°C à 70°
Matière : plastique PA 6.6 Chariot en kit (roulettes non montées) Couleur : marron Dimensions : 480 x 370 x 130 mm Poids : 3 kg
Couvercle adapté utilisable en 2 positions : 1. Couvercle en position RECTO Utilisé pour la fermentation, fermeture pour superposition des bacs avec circulation d’air ou de gaz de fermentation, permettant la levée des pâtons. 2. Couvercle en position VERSO Permet la fermeture pour superposition des bacs sans aération. L’étanchéité évite le "croûtage" de la pâte et garantit une durée de conservation plus longue. Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc
Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc
Capacité : 40 litres ou 25 kg de produit selon la densité La base du conteneur fait 335 mm x 360 mm environ (qui peut aller sur chariot). L’encombrement maximum ( partie haute ) est de 450 x 610 mm environ. Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc Dimensions : 610 x 430 x 450 mm Poids 2.13kg
Matière : Polypropylène PPC Couleur : Blanc Dimensions : 720 x 430 x 25 mm Poids 0.85kg